出張シェフの福ちゃんのレシピをご紹介します。 小町レモンでマリネした飛魚のカルパッチョ フォアグラのテリーヌ、小町レモンアクセント の飛魚 金目鯛のポワレ、トマトとバジルソース 蛍烏賊と飛魚のブッタネスカ アカハタのブイヤベース マンゴーとパッシ…