ご縁でお会いした飲食店経営のメンターの方々のお店を訪問しました。 このグループはなんとコロナ禍にも関わらず 売上をコロナ前よりアップしているとのことです。そして社員の定着率が高いとのこと。その真偽を確かめたいのと八丈の夏限定 レストランのヒン…
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