のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

自宅で食べれるこまち農園野菜レシピ ナスの煮浸し

こまち農園では

季節の野菜を180 宿泊のお客様にプレゼントしてる

 


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はっきりいえば

二重拠点での

野菜栽培の難しさを実感

2日も目を離すともう

虫食い

 

 

 

レモンが野菜に比べて

いかに

楽か実感できた

 

 

 

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葉っぱが

虫食い

 

 

 

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やはり東京いる間に野菜は

ケアしてくれる人が必要

 

 

 

 

それでもデカイの三つ取れた

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斜めに線入れて

三等切り

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茅野屋の出しで煮込み

 

 

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こまちも

大満足