富士市 講談社 音羽ファーム(野間農園)訪問
先月契約したグリーンポストの隣地5000坪の地主さんが経営する富士市の無農薬ファームを見学に行きました。
地主さんは大手出版社さんの講談社さんのオーナーの野間一族の方がご経営なさっています。
広大な敷地には百種類以上の
イタリアの野菜などがたくさんうわっていました
気さくな農園長さんは
丁寧に運営法を包み隠さずにすべて教えてくれました
主な卸先は
系列の文京区のotonoha cafe
https://www.otonoha-cafe.jp/sp/
まさにグリーンポストと今回借りた5000坪野間関係に類似
大きなインスピレーションをいただきました。