今回も夏季レストランの有力候補をご紹介します。
1、ラクロワデソブレ（赤、フランス ボルドー ）
担当ソムリエさんのイチオシです！
ボルドー の格付けGrand cru classe
のトップクラスの某シャトーが手がけた秘蔵ワインです。お手頃なのに素晴らしい味わいです
飲み口的に一本10 万のボルドー に引けを取らない味です。
2、モンテス アルファ（赤、チリ、カベルネソビニオン）
日本人にはとっつきやすいチリワインの少し高級な感じ。フルーティで瑞々しく、魚と肉にも相性抜群
3、Te Mania（白、ニュージーランド、ソビニオンプラン）
辛口で八丈の魚特にアカハタやオナガなどの白身魚との相性抜群です。
