こまち農園のレモン以外の作物も
順調に成長しています。
スタッフの方の協力で以下の野菜果物も順調に成長しています。
①プリンスメロン
去年の失敗をかなり修正しました。
つるボケ(ツルが異常に元気になり、実に栄養がいかない状態)にならないこと
実をつけ過ぎない(摘果)
以上二つを意識しました。
②ミニトマト
真っ赤に色づいたトマトは
甘みがありとても美味しいです。
③パッションフルーツ
収穫量としては去年の10倍以上です。
細かい修正していけば売り物になる可能性も
十分あります。
④アーティチョーク、スイカ
夏のレストランにメニューにぜひ取り入れたいのはアーティチョークです。
育てるの二年かかるようですが
八丈の環境にマッチしそうです。
スイカは省略