こまちレモンも少しずつ
有名レストランでも取り扱っていただけるようになりました。レストランひらまつ系列(日本人で初めてミシュランの一つ星獲得)の
銀座のアルジェントasamiの料理長さんから
直々に問合せが来ました。
八丈島出身のお客様が結婚式で先述のお店を貸し切るとのことです。ついては八丈島食材を使ってお祝いをしたいとのことです。八丈の冬の特産品のレモンや魚を扱えないかとのことです。
レモンブームに乗り八丈島食材と小町檸檬を
広めるチャンスがやってきました。
小町檸檬のブランド化にまた一歩前進です。