のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

ヴィーガン世界一 菜道 レシピ

 

 

 

 

 

ヴィーガン世界一の自由が丘の「菜の花」様で

小町檸檬が採用されたのは報告済ですが

今回は小町檸檬のレシピとその他のメニューを

ご紹介します。

 

 

 

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小町檸檬の野菜サラダ

 

アーティスティックな感じで

独特の繊細さ

 

食べるのがもったいない感じでした。

 

噛みしめて一口一口を味わって食べました。

 

 

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沖縄のクロレラのチップスとカボチャ

 

ヴィーガンワインと

の組合せがハマりました。

 

 

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カツ丼

実は中身は豚肉を使わずに

ローカロリー

 

それでもお腹には

溜まります。

 

 

 

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たいへん気に入っていただいたシェフの楠本様から

「来季は小町檸檬ジェラートを、作ります」

と暖かいお言葉。

 

本当に感謝しかありません。