BBQ 火おこし
前回の BBQの試食会では
赤っ恥をかきました。
BBQでビジネスをやろうとする人間が
火をつけられないという
ど素人丸出しをやらかしました！
そんなわけで一人でコソッと火おこしの練習をしました。
活躍したのが写真のウェーバーという会社の火おこしマシーンです。
試食会に参加された方から教えてもらいました。
それから田中さんからいただいた
着火剤
この3点であっという間の5分足らずで
写真のように赤々と火がつきました。
恥ずかしながら、自分一人で
BBQをやるのがなんとこれが初めて！
こんなど素人でもやるのがボクです！
とりあえずこれからドンドン練習です。
失敗を恐れずに楽しく在庫の肉や魚屋を使って
何回もチャレンジして行きます。
