のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

自宅で食べれるこまち農園野菜レシピ ナスの煮浸し

こまち農園では

季節の野菜を180 宿泊のお客様にプレゼントしてる

 


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はっきりいえば

二重拠点での

野菜栽培の難しさを実感

2日も目を離すともう

虫食い

 

 

 

レモンが野菜に比べて

いかに

楽か実感できた

 

 

 

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葉っぱが

虫食い

 

 

 

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やはり東京いる間に野菜は

ケアしてくれる人が必要

 

 

 

 

それでもデカイの三つ取れた

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斜めに線入れて

三等切り

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茅野屋の出しで煮込み

 

 

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こまちも

大満足

 

 

広島視察 2日目その2

午後からは

道法先生の倉庫訪問

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先生のお爺さんの表彰状

 

 

 


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先生の若き日の

アメフット勇士

 

 

 

 

 

次に

トマト畑

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垂直仕立て

のトマト
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さくらんぼのようなほのかな

甘さ

 

 

 

 

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オーシャンビューの古民家の

先生の実家

 


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オレもここで

Airbnbやりたい!
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たまにここで

農業セミナー主催されるようだ


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囲炉裏

ここで牡蠣鍋やったら

たまんないだろう!

 

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中身が濃かった

今回の視察

具体的内容は

別の機会にシェアしたい


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腰痛に効く八丈の秘境温泉 洞輪沢温泉

八丈の温泉の中で

オレが最も好きな温泉

10 月1から再開予定

 

 

 

 

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見かけは大したことないが

誰にも教えたくない名湯

 

 

 

湯治のために

わざわざ東京から

ここに入りにくる人も

けっこういる

 

 

 

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ここは

ぬる湯なので

ゆっくり長時間入ってられる

 

 

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ここでゆっくりストレッチやると

腰が伸びる

 


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たどり着くまでの

ドライブコースとしても

素晴らしい!

 

 

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漁港が隣接してるが

軽くムロアシ釣ってから

入ってもよし

 

 

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何気に好きなのは

滝の音

湯上りに聴くと

しびれる!

 

 

無農薬でできるカイヨウ病対策

こまち農園の我が子たち(八丈レモン)も

小さなもので路地植えのものは

ことごとくカイヨウ病にかかった

 

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雨に濡れたり、風に当たると

写真のように

点々ができて

成長が遅れる
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普通は下のような

農薬を使わなければならない

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今回は

広島視察で道法先生から

習った秘中の秘をお伝えしたい

 

答えはこれ

 

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これを500倍に薄めた

水をレモンに月二回かけると

点々が少しずつ消えると言う

 

 

オレも八丈行ったら

早速やってみる

 

みなさんもぜひ試してもらいたい!

 

 

肥料なしでできるレモン栽培法

肥料を与えると確かに成長は早くなるかもしれないがこれに大きな欠点がある。

 

 

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連作障害を引き起こす。

肥料の中に含まれる

窒素が土の中に残り

翌年以降これが成長にネックになるとのこと

 

 

 

 

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肥料の代わりに

我がこまち農園では

道法先生から

いただいた超凝縮された

酵素を30000倍に薄めて

レモンに散布

 

 

 

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3万倍ということは

10 リッターのタンクに

わずか10 滴足らず

オレも最初信じられなかった

4月にいただいた酵素は3ヶ月使わなかった

 

 

 

 

7月から使用した

レモンは急成長!

 

 

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それを確認する意味で

前回の広島視察では

本家の万田酵素の本社を訪問

 

 

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あいにくコロナでクローズだったが

強行突破!

庭の植物をパシャリパシャリ

やってたら

社員がすぐに来て追い出されたが

 

 

 

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ポットのブルーベリー


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通常ポットだと

収穫は2から3キロ程度が

酵素使用です7キロ!

酵素恐るべし!


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ぜひ酵素の力を試して欲しい!

 

 

 

 

広島視察 2日目

いよいよ道法先生の

農園へ

 

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まずは先生のお宅に立ち寄って

キャンベルという品種の葡萄をいただいた

甘い!

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うらやましい景色

こんなところで

毎日レモンを可愛がれるなんて

うらやましい!
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クルマで一時間弱で

レモンのある

瀬戸内海の豊島に到着

ホントにエーゲ海にいるようだ!

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左が道法レモン

右が他のレモン

成長の違いが明らかだ
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山沿いの斜面を利用して

島のあちこちに

1000 本のレモンがおもてなし

してくれた

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ランチは

広島のお好み焼


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ハンパないうまさ!
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レモン栽培の水代をただにする方法

農業やり出して

一番大きな固定経費は水道代

まともに使うとこまち農園のような

小さな農園でも3万円は下らない

 

 

 

 

 

今日は広島視察で

教わったただで水を確保する

方法をシェアする

(ただし比較的山に近い田舎に限られる)

 

 

 

 

 

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道法先生が言うには

山沿いの近くには

必ず川原と言われる水源があると言う

 

 


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その川原から下の写真のようなもので

水道ホースで畑まで

水を運ぶ

 


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これを点滴チューブなどで

ポタポタ流す

 

 

 

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無料で水を使い放題!

 

 

 

 

こまち農園も幸いに山沿いだ

オレも八丈帰ったら早速

水源チェック

特に来年はレモン300本植えるので

必須になる

 

 

 

山沿いに近い方は

ぜひ試していただきたい!