ボクはこまち農園でレモンを見るのが好きです。 猫のこまちの動きを観察するのにも 似ています。 9月17日 夕方になると作業もないのに いつものように見て回るとビックリすることが起きました！ 写真のように半年遅れて 一番山側にあるレモンに花芽が付きま…

建築費が高騰しているのはみなさんもご存知でしょう。 そして建築に関わるほとんどの職人さんが どの業種も大忙しです。 頼んでも一年後くらいなんて話もチラホラ耳にします。 どうやって職人さんを確保するか？ これは今後、事業を伸ばしていく上で かなり…

グリーンポストで ブライダル業者の方から ウエディング式場としてのオファーが来ました。 絶景カフェ、グリーンポストでのウエディングのモニター様を限定一組募集します。 モニター様には実際にウエディングをしていただけます。 このモニター様で実際のシ…

信じられないことかと思いますが 右目の視力が回復しました。 半年前には0.3だったのが現在1.0（昼） になりました！ な 4ヶ月前に年齢的問題でレーシック手術を 担当医師に断られましたが それはそれで結果的にラッキーでした。 同手術を断られた後に 日常…

八丈関連でボクが最も好きな 景色の一つは八丈小島です。 八丈の海は外海ですが 静かな晴れた日は エーゲ海のような眺めです。 特に飛行機からの小島は 心ときめきます。 まるでサントリーニ島のような美しさと 雄大さを兼ね備えてると思います。 そういえば…

当社の中目黒、祐天寺のワンルームが 一部屋ずつ物件がてました。 『バレンタイン中目黒II』祐天寺駅より徒歩6分ほど1階102号室間取り…1Room 約16㎡ ユニットバス エアコン、IHコンロ1個付き 家賃…賃料59,000円共益費2,000円 水道代2,500円 合計63,500円 敷…

8月の一月は東京に帰らずに 一月間、八丈島にはりつけきました。 急に人材不足になったため こまち農園の灌水など一日も欠かせない 夏の必須作業をまずは一人でやらなければなりませんでした。 それでも一月滞在で 色々な成果が出ました！ ①グリーンポストリ…

最近のボクは益々、絶好調です。 決して普通に、考えると いいことばかりではないですが 一見すると非常に逆境に思えるようなことも 肥やしにして自分の成長に繋げている感じです。 そのボクを支えているのは 「グランディング」と言われる手法です。 この方…

コロナ禍で中断してることがけっこうあります。 その中でも大好きなスペイン語が完全にストップしています。 なぜスペイン語か？ この言語はご存知のように使用人口がかなり多く 4億人とも5億人とも言われています。 今まで行ったスペイン語の国々は スペイ…

福ちゃんが広尾のフレンチひらまつから独立したのは以前にお伝えしました。 今回はボク達の結婚記念日と妻の誕生日のお祝いに独立後はじめてきてもらいました。 福ちゃんの進化がほんとにヤバいです！ 若くて才能のある人が努力した見本みたいな感じです。（…

尊敬する京セラの稲盛和夫さんが亡くなりました。 心からお悔やみ申し上げます。 稲盛さんは尊敬する経営者の一人ですが 自分自身の経営の復習という意味で 稲盛さんの教えをいくつか書いてみます。 ①アメーバ経営 会社の一つ一つの部門で確実に利益を出す …

感謝とは何でしょうか？ 簡単なようで少し説明しにくいかもしれません。 ある偉い方が 「感謝」の反対は「当たり前」と 言ってました。 ボクにも今までの人生で思い当たることが たくさんあります。 つい昨日も暑い埼玉に行き 「7イレブン」に立ち寄りました…

何回も何回も練り直した グリーンポストの飲食ビジネスは BBQがレギュラーなのは何度もお伝えしました。 それとは別に スペシャルプランの構想はあります。 当初考えたフレンチです。 はじめのうちは夏ワンシーズンフレンチをやることを考えましたが色々とリ…

時間をかけずに効率的に グリーンポストで 売上、収益をあげる 法の第二弾の秘策は ウエディングです。 すでに内地の旅行会社、 ウエディング企画会社から 何回も問合せが きていましたが 今まではすべて断ってきました。 ですがここ最近また、 イベント会社…

前回の BBQの試食会では 赤っ恥をかきました。 BBQでビジネスをやろうとする人間が 火をつけられないという ど素人丸出しをやらかしました！ そんなわけで一人でコソッと火おこしの練習をしました。 活躍したのが写真のウェーバーという会社の火おこしマシー…

8月28日 島の漁師さんたちと 改めてBBQの試食会をおこないました。 今回で3回目 だいぶ要領はわかってきました。 そしてどうやったら、 少数精鋭で多くのお客様に喜んでもらえるか？ 次のようないくつかの課題をクリアにしなければなりません。 課題1 セラミ…

一月間の八丈滞在から東京に帰り真っ先に 行ったところ、恩人の墓参りでした。 埼玉県越谷市の永代供養霊園です。 グリーンポストの元オーナーの横屋春男さんと 奥さんの墓参りでした。 命日は7月9日でしたが伸ばし伸ばしになっていったのを思い切って向かい…

ボクはいまだに原始的な農業をやっています。 夏だけはレモンを自分で 撒いています。 そのため、八丈島にわざわざ 夏の一月に張りついていなければならない。 お陰様でガリガリに痩せてしまいました。 （でももう大丈夫です） 精神的にも体力的にも時間的に…