のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

八丈 島料理が食べれる店 厨(くりや)

夏休みに入ったので

これから180 に宿泊される方向けの

投稿を増やそうと思う

 

 

 

八丈ストアから空港行く道のすぐそばに

美味しい島の懐石食べれる店がある

 

厨(くりや)

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インテリアは純和風

漆喰調の壁がなかなかいい

 

 

 

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オススメは島食材をふんだんに

使ったおまかせ御膳

 

 

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ほぼすべてが島で取れた食材

明日葉コンニャク

 

 

 

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明日葉胡麻和え

 

 

椎茸

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ミニトマト

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島の味噌

などなどハンパなく美味い😋

 

 


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島の海藻のお味噌汁

 

 


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デザートは八丈のスイカ

八丈 絶景 グリーンポスト2

以前にも紹介した

八丈でNo.1の絶景

グリーンポスト

 

 

 

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オリジナルのパラソルが

ホントカッコいい!

 


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ここほどハイビスカスが

似合うところもない

 


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夏の八丈といえば

パッション

 


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椅子も鋳物

シートカバーもハワイアン

 

 

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来る度ごとに

新たな発見がある

やはりベストは夏

 

 

 

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オレのお気に入りは

こちらからの展望台

 

 

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ここに登ると

天下を取った気分になる

 

 

 

180 からほど近く

車で5分ほど

八丈を満喫するのに

外せないところだ

 

 

 

 

 

オレのもう一人のオヤジ2

オレには二人オヤジがいるのは

前回書いた

 

今だから言えることを書く

 

 

 

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今回は

実父について書く

実父は実業家

金儲け、商売大好き人間だった

 

 

 

 

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沈没船引き揚げから

様々な商売をやったようだ

 

 

 

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オレがもの心ついた時には

静岡県沼津でパチンコ屋をやったいた

(断っとくがオレたちは八丈出身の純日本人です)

 

 

 

 

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東京で建売住宅の販売に成功して

オレたちの代には

木造三階建ての受注件数で当時

中野でNo. 1になり、

中野で自社ビルを保有するまでになった

 

 

 

 

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残念ながら

ここからが

転落の始まりだった

 

 

 

 

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オレも含めて上の兄が二人いたが

決して結束力があったとは言えない

社員ばかり沢山いた

そしてあえなく10億以上の負債をかかえ

倒産

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オヤジが夜逃げする時の

笑顔を覚えてる

「招待するからな」

と言って伊豆の熱川にうまく逃げたが

あえなく翌年逝去

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今更恥さらしではあるが

この失敗にも必ず教訓があると思っている

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教訓

1、借金をできる限りしないこと

 

 

 いかに金を、借りるかをみんな考えるが

 返す方法は疎かになりがちだ。わかり切ったことだが返済計画をしっかり立てるのだ

 

 

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2、貯金をできる限りして、新たな商売は

 自己資金を潤沢にしてからことにあたる

 

 

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自己資金が多ければ多いほど

余裕が生まれる

じっくりやれる

 

 

 

 

4、無駄に人を雇用することはしない

 

 

 

 雇用には慎重にならなければならない

 オレは人を一人雇う給料と住宅ローンを比較する。例えば給料30万の人を一人雇うと

実際には倍の60万かかる。住宅ローンだと元本

一億五千万も借金を抱える計算だ。

 

 

 

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3、苦しいと思ったり、ワクワクしないとき、

  必ず計画を見直す。 苦しいと思ったら、計画に必ず無理があるはずだ。

 

 

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4、今あるものを最大限活用することを考える

  

  例えば、土地を新たに買う前に今ある土地を最大限に活用できる方法を再検討するのだ

 

 

具体的にいうとこまち農園の現在の土地に

レモンをさらに植えることはできないか?

 

 

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考えると空いてるスペースがいくらでもある。

無駄になってるところをうまく活用するのだ

 

 

密植して大きくなったら

間引きする方法もあるのだ。

とにかく無駄をなくす。

 

 

 

 

 

オレのもう一人のオヤジと親戚

お盆で自分を振り返る

 

 

 

オレには

二人オヤジがいる

前に紹介したオヤジは養父

産みのオヤジは

養父の実の兄だ

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二人とももちろん

八丈の出身で

九人兄弟

8番目と9番目

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一番上の長男にあたる

叔父は明治43年

養父は昭和7年生まれ

年齢差は22歳くらいあったと思う

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オレの従姉妹も沢山いる

オレはダントツで一番下

全員で20人

一番上の従兄弟は

昭和15年生まれ

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オレとの年齢差は27歳

もあるのに

「はじめお兄ちゃん」と呼んでいたのも

今考えると面白い

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実父と養父は

終戦直後

朝鮮戦争勃発して

鉄が高騰した時

鳥島に行き

沈没船を引き上げ

一獲千金を手にしたようだ

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このことや

オレの知らない様々な

命をかけての共同作業で

実父と養父の二人は

相当絆が深かった

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そんなわけで

生みのオヤジは

オレが小学校の時に

オレを弟の養父に養子に出した

 

 

 

 

八丈の温泉  見晴らしの湯

説明するまでもない

八丈の名所

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180 から車で25分

中心から一番遠い末吉にある

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見渡す限り絶景

冬はクジラがかなりの確率で観れる

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オレがわざわざ来るのは

百姓とシックスパック

挑戦と関係ある

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この二つの挑戦は多少なりとも

腰への負担はある

何せ多い時は腹筋1000 回はやる
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改めて驚いたのは

風呂からあがったあとの

体の柔らかさ

 

 

信じがたいと思うが

東京にいる時は入浴後ストレッチに

40分かかるが

八丈では

たった

10分足らず

 

柔らかさがまるで違う!

 

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腰痛の方には

絶対オススメ
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冬場のオフシーズンは

空いてて気持ちいい

 

ぜひ湯治して欲しい

 

八丈レモン第一人者 農園見学

 

 

 

八丈フルーツレモンの第一人者といえば

誰もが知ってる西見の奥山正孝さんの農園だ

 

 

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オレも去年から定期的に

見学して教えを乞うている

 

 

 

 

正孝さんの

レモンを東京の仲間達に配ったら

みんな惚れ込んでいる

特に何回も書いて恐縮だが

コニャックとは

Bon marriage!

 

 

 

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夏の栽培過程で

レモンがどの程度

成長してるか

とても楽しみだった

 

 

 

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パッションフルーツも今年は

絶好調で全部で5000個収穫とのこと

少しいただいたが真っ赤の実は

まるで食べるルビー

ヨーグルトとの相性バッチリ

 

 

 

 

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いよいよ内部見学

 

 

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同じレモン生産者として

うらやましい限り

 

 

 

 

去年一本の木あたり

300から400取れてるが

連作障害はまったくないとのこと

 

 


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エメラルドのような

大きなレモンにオレの心は

ときめく!

 

 

 

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パッションも挿木つくりに余念がない!

 

 

また

オレの路地栽培のことを

たいへん気にかけてもらった

 

 

 

オレの方は別の機会に

投稿するが

路地栽培向けの道法先生の

道法レモンが早くも苗木から

5倍に成長したこと

 

 

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路地にもかかわらず

虫がつかないので

道法レモンを中心にやることを伝えた

 

八丈唯一のフレンチ お別れ会

八丈にも唯一フレンチレストランがある

Chez Queux

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実はオレもつい最近知った

もちろん食べたこともなかった

八丈に来てわざわざフレンチ?と思ってたからだ

 

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ウニのジュレ

 

 

 

 

ここは180で特に

一週間以上のロングステイされる方にオススメ

 

 

 


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ホタテ

 

 

 

 

島料理も一段落した頃に

少し贅沢なフレンチを食べるのも

いいのではないか

 

 

 


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和牛

 

 

すべての料理にいえることは

非常に味がしっかりしていて

至福のひと時を実感できる

 

 


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デザート

 

 

 

 

 

 

実はオレのマンションを借りてくれてた

リトアニア人夫妻のお別れ会をこのフレンチでやった

 

 

 

 

彼の方は島で知らない人のいない

イケメンのマンタスさん

 

 

 

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彼は町役場で

八丈の魅力を英語で発信し続けた

特に彼がやってる

インスタのvisit Hachijoは興味深い

八丈の見晴らしの湯が絶景の全国二位になったことも伝えてた

 

 

 

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ワクチン完成後に

彼が発信した成果も必ず出てくるはずだ

 

また既に日本在住の外国人に

八丈の魅力も少しずつ浸透したと思う

 

 

 

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奥さんのインデレも

オレのインバウンド対策にオンラインで

英語を鍛えてくれた

 

 

お陰様で農業やレモン栽培のことをかなり

詳しく英語で説明できるようになった

 

 

彼らと別れた後

アニメの主題歌のようなメロディーが

思い浮かんだ

 

 

Go Go Go マンタス

空飛べ マンタス!