八丈 朝の時間活用法

八丈に来るとボクの朝は慌しいです。

東京では奥さんが色々とやってくれますが

八丈では一人でなんでもこなします。

以前に偉い方から教わった同時並行処理

（同時に複数の作業を行う）

で効率的に時間の有効活用です。

聖徳太子は同時に7つのことを処理したと言いますがボクも最高で7個の同時処理をすることもあります笑笑。

例えば

1、布団乾燥機をかける

2、マッサージ機で腰をほぐす

3、昨晩使ったコップをハイターに漬ける

4、洗濯機を回す

5、窓を開けて換気して邪気を追払う

6、録音した言霊を聴いて潜在意識を活性化する

7、歯磨きをする

そしてよく言われることですが

トイレ掃除で金運をアップ

2日に一度でも

チューブなどで体幹運動をします。

体幹運動をやった後には

ロデオで腰をほぐします

換気して邪気を飛ばす。

歯周病対策の歯磨き

床掃除

夕飯のジャガイモやニンジンを

チンする

ティンシャンで室内全体を

パワースポットに

玄関にある盛り塩で更に心地よい空間に

とまぁ、こんな感じで貴重な朝の時間を

大切に使っています。

読書 本屋

東京にいる時は本屋で毎回まとめ買いします。

今のところYouTube以外では最もお金のかからない情報収集と勉強法です。

読書とは本を書くような賢く実績がある人から直接話を聞くようなものです。だから考え方によっては以下の著者に会ってるようなものでしょう。

[

五反田のBOOK1

今日のまとめ買いはこんな感じです。

やはりビジネスのヒントになる自己啓発本が中心です。

星野リゾートの社長の本

180やこれからのグリーンポストの宿泊もこちらがお手本です。星野社長は自分がお手本にしている本を教科書にしてその通りの経営をするそうです。

先週ミッドタウンのリッツ・カールトン

に行ってスイートルームを見学させていただきましたが接客が素晴らしかったです。こちらも180やグリーンポストのヒントにしたいものです。

元日本マイクロソフト社長の成毛さんの本。

バズるためのヒントがたくさん書いてました。

こまちレモンやグリーンポストは必ずバズります！

こんな雑誌もお金かけずに

イメージトレーニングできますね！

星のやさんの沖縄とか

世界的なリゾートチェーンのアマン京都

ヒントになることが無数にあります。

少し悶々としてましたがこれで気持ちが晴れました☀️

グリーンポスト ウイークエンドバー 来年GWオープン

グリーンポストをどのような営業形態にするか

迷いに迷ったのが正直なところです。

ネックになっているのは

考えや計画が不明確で混沌としていたことです。

　横屋さんの時代のようにカフェで行くか

夜営業するか？そしてブルーベリーの苗木が来月にはやってくる。答えがなかなか見つからず

本当に苦しかったですがようやく方向性が決まりました！

やらない事を決める。それが答えでした。

1、昼のカフェをやらない

2、ボクが東京にいる時は営業しない。

3、リスクのあるウイークデーは営業しない。

（土曜だけやり、少しずつ営業日数を増やす）

まずこの三つのやらないを決めたことでだいぶ楽になりました。

さらに

4、夏の内地からのシェフをよんだりするのは

　一週間だけにする。（一週間以上はやらない）

5、ブルーベリーはバーオープン前の一時間だけ

　　早めに予約してくれた方にサービス

　　（観光農園は限定的にしかやらない）

　　あとはリキュールにしたり、出荷したり

　　地元の小学生を招待する。

問題は料理の得意でないボクができること。

一つだけありました。

バーです。

それも大好きな

ワインで勝負しよう！

しかも島にないソムリエが厳選した

ラインナップです！

だけどワインだけでお客様を呼べるか

すごく不安です。

そうだカクテルを作ろう♪

学生時代の留年してた一年間、

レキシントンクイーンという六本木のディスコで

バーテンダーをやっていました。だから0からのスタートじゃない。

それも

1、色がキレイなものを中心

2、小町レモンやパッションフルーツや明日葉を使ったカクテルを中心にしよう。

3、ここでしか食べれない島食材でボクでもできるもので勝負

ということで

ウイークエンドバー（ワイン&カクテル）

を来年のゴールデンウィークを目処にオープン予定です。

八丈 農業第一人者 菊池国仁さん

八丈の農業ではボクが知る限り

最大規模でやられてる方から

直接、ご指導していただける機会に恵まれました！ボクは本当についてます！

菊池国仁さんは八丈の中で

最も尊敬する農業経営者の一人です。

農業で多くの方を雇用して、

ケタ違いの生産高を誇っています。

そして、

①ブログには書けない苦労話

②コロナ禍での景気

③新たなワクワクするビジネス

などなど短時間に色々なお話を聞けました。

色々書きたいことはありますが

なんといっても国仁さんが手に取っている

マンゴーです。

写真のマンゴーをスゴい数を

来年から植え込むとのことです。

八丈の風土はマンゴーに適するのではないかと。

このマンゴーも来年の夏には少しずつ実をつけるのではとのことです。

八丈の風土で本格的な規模のマンゴー。早く食べてみたい！本当に楽しみです。

こまちレモン 色付き始め

こまちレモンたちの色付きも

見事です。

ダニが繁殖する時期も

一つ一つ丁寧に洗ったり

二度の台風も

ネットやビニールハウスを開け閉めしたり

長雨で日照不足を

乗り越えたり

カイヨウ病や黒点病

にやられた多くの仲間を

見送ったり

決して簡単ではなかったです。

旅立ちのゴールまで

あとわずかです。

マラソンに例えると

競技場に帰って来て最後のラストランです。

「負けないで」というZARDの歌詞を思い出しました。

「負けないで　ほらそこに
ゴールは近づいてる
どんなに　離れてても
心は　そばにいるわ
感じてね　見つめる瞳」

「沢山の仲間達を連れて来年また

戻っておいで！」

来年は更に豊作間違いありません！

お知らせ

昨日は間違えて

二つ投稿してしまいましたので今日はお休みです。明日金曜日は投稿します。アクセスいただきありがとうごにゃいます。

芋掘り

近所の人から

今の収穫を手伝ってくれとの

話しがありました。

八丈も秋が深まり気持ちいい天気ですが

そんなことでの芋掘りは最高の運動です。

はたけを見渡す限り

芋だらけ。

総勢一トンをゆうに超える収穫量です。

芋掘りもコツがあるようですが

慣れないボクには少しこたえます。

それでもボクがもらっただけで

100キロくらいかな。

本当に感謝です。