のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

2022-03-10から1日間の記事一覧

味噌つくり

東京のわが家で 味噌作りにチャレンジしました。 いつもは奥さんにまかせきりでしたが 今回は少し手伝いました。 手前味噌というやつです。 ハッキリ言って スーパーで売ってるものと比較にならないくらい 美味いです。 [ この味噌ですが 東京でも八丈でも …

一本 一万円のネギ

小町檸檬の贈答品に 最も大きな影響を与えた商品です。 日本一高いネギ 一本一万円のネギ 話題の本がたいへん読み応えがあったので どんなものかという思いで注文してみました ら、一月後に届きました♪ 箱は独特でこだわりを感じます。 葱師 初代 田中寅 ま…