のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

ウイークエンド シトロン

こまちレモンはお陰様で

レモンそのものにわかりやすい特徴かあり

数年で大きな商流に乗るのはほぼ確実な勢いです。

 

 

 

次なる取組はレモンの加工品です。

はじめに考えたのはは

バレンタインのチョコレートですが

社員から別の意見が出ています。

 

 

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ウイークエンドシトロンです。

 

フランスの伝統菓子でレモンアイシングでコーティングされたバターケーキです。

 

試作品を福崎シェフに作ってもらいました。

内輪でも大好評でした。

 

特に女子ウケが半端なくいいです。誰も嫌いな人はいませんでした。

 

 

 

これをクリスマスケーキ

又は

バレンタインなどに期間数量限定販売するという

作戦です。

少し準備期間は必要ですが有力な商材候補となるでしょう。