のんびり二重拠点ライフ

八丈島の貸別荘「八丈島180」のオーナーのブログです。

180で作る地元レシピ

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明日葉と豚の卵和え

 

180に泊まる時、一日一品だけどは作ることにしてる。スーパーアサヌマで明日葉と卵と豚肉を調達。

 

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明日葉とツナのマヨネーズ和え

同様にアサヌマで明日葉とツナ缶とマヨネーズを調達

 

 

二つとも体裁はそこそこだが5分弱で完成。

宿泊の方には手軽でぜひおすすめ。