京都 高台寺ひらまつ

八丈の夏季限定レストランオープンに向けて

少しずつ各地を視察しています。前回は京都

高台寺ひらまつに行ってきました

着物を着た女性スタッフが

ボク達をお出迎えして、広々とした豪華な

待合室にエスコートしてくれました。

自粛期間中でソフトドリンクだけでしたが

最初から最後まで素晴らしいおもてなしです。

八坂の塔が見えるテラス席にわざわざ

移動させて頂きました。担当の方はソムリエの資格を持つ方で偶然にも同じヒラマツの

我が家にも来てくれた出張シェフの福ちゃんの先輩さんでした。

お皿や飾り付けも勉強になりましたが

なによりも感動したのは

帰りも支配人の方がボク達の姿が見えなくなるまで見送ってくださりました